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采访篇——食堂赵阳芬
2016-12-12
       
        食者,天也
 
       “民以食为天,食以安为先”,自古以来,不管哪一个国家还是哪个人,优先考虑的大事
都是“食”。中国历史长河中农耕文明、小农经济、精耕细作、农本商末都深深的体现了食的重要性。
 
       因此针对澳门威斯人0168食堂赵阳芬的进行了一次采访。通过电话预约在今天10点整。进入食堂,一片烟雾
缭绕,全体成员都在热火朝天的忙着,见我到来,赵
姐放下了手头的事,对我表示欢迎,简单的握手后采访开始了。
 
       七年之痒 
   
       赵姐说:“2009年进入澳门威斯人0168大家庭,不知不觉已经七年了”,到底是时间太匆匆,还是人儿太匆忙。七年,可以让一个新生儿
步入小学;七年,春夏秋冬都已走了四个轮回;七年,让赵姐手上的老茧
腿了一层又一层。众所周知,食堂工作,并不是一个起眼的工作,我们
大多数人都是在享受别人提供的服务,却从不曾真正的关心过这群人。而
赵姐的人生信条就是:做一个幸福的人,做自己喜欢的事,过自己喜欢的生活。
 
       勤恳敬业
 
       赵姐说:“工作中最大的欣慰就是大伙吃的开心”,食堂员工为
四人,集团每天一百余人就餐,每天要切一百多斤食材,每天早上7点就要到集团。每天却能在中午
十二点为我们提供热腾腾的饭菜。其中的艰辛,恐怕很少人会懂。有时候,我们会抱怨食堂的饭菜不合口味,会抱怨伙食差。可是你可知
道:一百个人就有一百个口味,众口难调。常言道:世上没有免费的
午餐,而澳门威斯人0168却有,而且菜品丰盛,营养搭配,我们是不是应该感谢澳门威斯人0168,感谢食堂的每一位员工呢?
 
       美丽善良
 
       每次排队打饭的时候,我们都会
看见一个打扮美丽,穿着整齐,手持大勺,头戴发箍的中年女性,说实话,这有点颠覆学校里我对食堂
大妈的形象。更加颠覆我的是一句“打卡,打卡,后面的跟上”,在食堂吃饭的同
仁,对这句话肯定不会陌生,我原以为赵姐的性子比较急,稍显泼辣。可是通过采
访,我发现赵姐也是一位柔情善良的姐姐,她为什么在打饭的时候大
声,是为了让大家更加有秩序的排队,让更多人尽快的就餐。“厨房重点
,闲人勿进”很多饭店都会有这样的标语,这是为什么呢?因为有些食堂不干净不能见
光,可是我们的食堂是特别干净整洁的,而这一切都应归功于所有食堂同事。
 
 
       家般温暖
 
       采访过程中听到最多的就是“澳门威斯人0168就跟自己的家一样,同事就像自
己的家人”,归属感,是指员工经过一段时期的工作,在思想和心灵上对企业产生的认同
感、安全感、价值感、使命感、成就感。而把企业当成自己的家,同事当成家人,则是对归属感最好的诠释
。家,是我们每个内心深处最温暖的地方,是为我们遮风挡雨的港湾。我们给予家更多的付出,家给予我们的往往会更多。
 
       每一个同事,都是组成澳门威斯人0168的一份子,希望大家都可
以对待家人一样对待每一个人!一起筑造成一个温馨可爱的大家庭。
 
       建议
       1.自觉打卡
       2.自觉排队
       3.文明礼让
       4.避免浪费
       5.爱护环境

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